美炊蒸烤一体集成灶如何蒸如何烤的?

美炊蒸烤一体集成灶集成了流行的大容量蒸烤箱，让你各种菜式信手拈来。这个蒸烤箱容量达62L，内置4层蒸烤架，只用一个菜的时间，就可以同时蒸烤其他食物，省时、省心、省力，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能轻松搞定。

而“蒸”一直是中国饮食文化的精粹，素有“无菜不蒸”、“无蒸不宴”的说法，“蒸”这种烹饪方式保持着食物最本真的味道和营养。如何蒸得恰到好处？如何保持营养不流失？如何蒸得省心？美炊蒸烤一体集成灶的答案是智能蒸。

 120℃高温蒸，通过高温蒸汽瞬间锁住食材内部水分，使食物鲜香爽口，嫩而不老。搭载动态蒸汽对流技术，实现了360°无死角均匀加热，不会出现过熟或者夹生的情况，还可以使热量和水分充分渗透到食物中，更加香嫩。

 为了保持蒸制过程中的食物水分不流失，往往需要向蒸烤箱手动加水。美炊蒸烤一体集成灶的右侧有个外置1.5L大容量水杯，超长续航，保证足够水量，无需中途注水，不用每次烦恼中途蒸干。 

在“烤”这个功能上，美炊蒸烤一体集成灶采用循环热风+热管的方式，200℃热风高温烤制食材表面，保证内部熟透的同时，较大限度地留住肉汁，再加上180℃加温烤，烤制过程中利用蒸汽循环，补充水分，美味不上火，更加呵护老人、小孩的饮食健康。 蒸烤箱同时可以作为消毒柜使用，采用高温消毒原理，在消毒前需要把蒸烤架更换为碗架，然后轻触功能屏幕“消毒”键，即可开启消毒功能，高温彻底消毒，让用餐更加放心。